いつもときわ邸M-GARDENをご利用いただきありがとうございます。当店のコースをご紹介します。
ときわ邸M-GARDENのコースには決まったメニューがありません。シェフが旬の食材やその日の仕入れによって最適な調理方法でご提供します。各コースにメニュー例を掲載しておりますので、参考にしていただけましたら幸いです。
ディナーコース
大切な方との記念日やご友人とのお食事、会食などにご利用ください。
シェフお任せディナーコース｜TSUKI
6,600 円（税込）
《 4月のメニュー例 》
●冷前菜
鰤と大洗産蛸のマリネ
和風クリームソース
●温前菜
茨城県産里芋と大洗産鮎魚女、天使海老のセモリナフリット
●パスタ
美明豚と生姜のクリームソース
オレキエッテ
●肉料理
常陸牛ランプの低温ロースト
わさびとマスタードのソース
赤ワイン風味の照り焼きソース
●デザート
梅のティラミス
シェフお任せディナーコース｜NAMI
9,350 円（税込）
《4月メニュー例》
●冷前菜
鰤のマリネ
和風クリームソース
●温前菜
茨城県産里芋と大洗産カレイのセモリナフリット
こぶみかんのソース
●パスタ
生うにのクリームパスタ
オレキエッテ
●魚料理
大洗産鮃のポワレとホタテの低温ロースト
白海老の素揚げ添え
プチトマトのソース
●肉料理
常陸牛サーロインの低温ロースト
わさびとマスタードのソース
赤ワイン風味の照り焼きソース
●デザート
梅のティラミス
シェフお任せディナーコース｜SHIDARE
13,200 円（税込）
《4月メニュー例》
●アミューズ
大洗産蛤とブルギニヨンバターのオーブン焼きと蛤のスープ
●冷前菜
鰤とホタテのマリネ
和風クリームソース
●温前菜
茨城県産里芋と那珂湊産いせ海老、筍のセモリナフリット
●パスタ
生ウニのクリームソース
茨城県産小麦粉「ゆめしほう」の生パスタ
●魚料理
アカムツのポワレと白海老
海老のクリームソース
●肉料理
常陸牛ひれ肉の低温ロースト
わさびとマスタードのソース
赤ワイン風味の照り焼きソース
●デザート
抹茶のアイスティラミス
▼ご予約
■電話 029-350-3680
■ヒトサラ https://bit.ly/3jcNRu4
■ホットペッパーhttps://bit.ly/3j8e7FQ
ランチコース
ご家族の節目（七五三・ご両家顔合わせなど）、大切な方との記念日やご友人とのお食事などにご利用ください。
シェフお任せランチコース｜TORANOO
5,000 円（税込）
《3月のメニュー例》 ●前菜 農園サラダ 自家製人参ドレッシング 常陸牛すじと香味野菜のスープ つくば鶏胸肉の低温調理 ラタトゥイユ 茨城県産里芋のフリット 大洗産蛸と旬のサーモンのマリネ ●魚料理 大洗産スズキのセモリナフリット こぶみかんのソース ●肉料理 常陸牛ランプの低温ロースト わさびとマスタードのソース 赤ワイン風味の照り焼きソース ●デザート 茨城県産苺のティラミスといちごのソルベ
シェフお任せランチコース｜REKKO
7,000 円（税込）
《4月のメニュー例》
●前菜
農園サラダ 自家製人参ドレッシング
常陸牛すじと香味野菜のスープ
ホタテのマリネ
牛タンの低温ロースト
茨城県産里芋と那珂湊産いせ海老のセモリナフリット
●魚料理
大洗産鮃のポワレ
ブールノワゼットと生ウニのソース
●肉料理
美明豚肩ロースのソテー
ブロッコリーとアンチョビのソース
●デザート
抹茶のアイスティラミス
▼ご予約
■電話 029-350-3680
■ヒトサラ https://bit.ly/3jcNRu4
■ホットペッパーhttps://bit.ly/3j8e7FQ